Mittagskarte / Mittagsmenü
Ob deftige Hausmannskost oder gediegener Businesslunch, wir verwöhnen Sie täglich mit neuen ausgewogenen Menüs. Günstige und schnell servierte Gaumenfreuden für den Mittag.
Mittagskarte Montag (8. September 2018)
Mittagskarte Mittwoch bis Freitag (17. bis 19. September 2018)
Rindskraftbrühe mit Backerbsen
Menu-Salat
Käsehörnle
Röstzwiebeln und Apfelmus
Menu-Salat
Käsehörnle
Röstzwiebeln und Apfelmus
Menu 1
CHF 22.00
Rindskraftbrühe mit Backerbsen
Menu-Salat
Schweinsschnitzel an Champignonrahmsauce
Nudeln
Menu-Salat
Schweinsschnitzel an Champignonrahmsauce
Nudeln
Menu 2
CHF 24.00
Rindskraftbrühe mit Backerbsen
Menu-Salat
Krautspätzle „Voralberger Art“
Menu-Salat
Krautspätzle „Voralberger Art“
Vegimenu
CHF 22.00
Bunter Herbstsalat mit Wildschweinschinken
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Rehrückenmedaillons auf Waldpilzsauce
Spätzle und Rotkraut
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Birnensorbet
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Rehrückenmedaillons auf Waldpilzsauce
Spätzle und Rotkraut
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Birnensorbet
Business-Lunch
CHF 44.00
Leicht pikante Mostcremesuppe
Menu-Salat
Blätterteigpastetli gefüllt
mit Brätkügeli an Rahmsauce
Rüeblegemüse
Menu-Salat
Blätterteigpastetli gefüllt
mit Brätkügeli an Rahmsauce
Rüeblegemüse
Menu 1
CHF 22.00
Leicht pikante Mostcremesuppe
Menu-Salat
Schweinssteak „Walliser-Art“
mit Schinken und Käse
Bratkartoffeln
Menu-Salat
Schweinssteak „Walliser-Art“
mit Schinken und Käse
Bratkartoffeln
Menu 2
CHF 24.00
Leicht pikante Mostcremesuppe
Menu-Salat
Kürbis- und Randenknödel auf Rahmsauerkraut
Menu-Salat
Kürbis- und Randenknödel auf Rahmsauerkraut
Vegimenu
CHF 22.00
Nüsslisalat
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Rindsfilet
auf Buttergemüsesauce
Kartoffelknoblauchpürre
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Zitronensorbet
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Rindsfilet
auf Buttergemüsesauce
Kartoffelknoblauchpürre
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Zitronensorbet
Business-Lunch
CHF 44.00
Zuppa mille fanti
Menu-Salat
Blutwurst
Sauerkraut
Salzkartoffeln
Menu-Salat
Blutwurst
Sauerkraut
Salzkartoffeln
Menu 1
CHF 22.00
Zuppa mille fanti
Menu-Salat
Eglfilet gebraten
Kartoffelgemüsegulasch
Creme fraiche
Menu-Salat
Eglfilet gebraten
Kartoffelgemüsegulasch
Creme fraiche
Menu 2
CHF 24.00
Zuppa mille fanti
Menu-Salat
Pasta mit Knoblauch Peperoncini und Olivenöl
Menu-Salat
Pasta mit Knoblauch Peperoncini und Olivenöl
Vegimenu
CHF 22.00
Salat mit Crevetten
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Rindsfiletwürfel gebraten
Rosa Pfeffersauce, Kroketten
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Birnensorbet
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Rindsfiletwürfel gebraten
Rosa Pfeffersauce, Kroketten
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Birnensorbet
Business-Lunch
CHF 44.00
Abendkarte
Um Ihnen regelmässig interessante und abwechslungsreiche Speisekombinationen anbieten zu können, wird die Karte der Saison angepasst – bis zu viermal im Jahr.
Wild-/Herbst-Speisekarte (Stand: 26.9.2018)